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花椒烘干機: 空氣能烘干機“ 烘 ” 出百姓致富路
2020.12.11

    我們日常的衣食住行,都離不開“烘干”兩字。不信?讓我們一起總結一下生活中經常接觸的食物:柿餅、香菇、花椒、 辣椒 、茶葉 、桂圓干、檳榔、羅漢果、腐竹、臘腸、黃花菜…… 制作這些食物,都需要烘干。正是由于我們生活中不能缺少這些食物,所以人類也在烘干的研究上越走越遠。烘干的方式,也在不斷變革。原始也是古老的烘干方式。這種方式大的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風或者下雨,烘干都沒法正常進行。

    比如當地盛產黃花菜。剛采摘的黃花菜里含有秋水仙堿,它進入人體后被氧化成二秋水仙堿,會產生有毒性,不能直接食用,因此烘干是必須經歷的一個過程。當地的菜農,采用了硫磺進行“化學烘干”。這種方法,確實不受天氣制約,但是硫磺一不小心就容易超標,有可能損害健康。

    進入工業時代后,電鍋爐烘干開始出現。這種設備可以將電能轉化為熱能,利用熱量烘干食材。效率高、而且自動化程度也大有提升。然而,電鍋爐的能耗,始終是一個大問題。大家學過物理,物理學中的能量守恒定律表明了,要產生多少熱能,就得消耗多少電能。因此,使用電鍋爐完成一次完整的烘干過程,電費開支可不小。

數據提供:天助網    
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